Sopa de Tortilla

Instrucciones

1. Freír las tortillas cortadas en tiras delgadas hasta que estén doradas.
2. Preparar un caldo con jitomates asados, ajo y cebolla.
3. Colar y sazonar el caldo.
4. Servir el caldo caliente con las tortillas fritas.
5. Decorar con crema, aguacate, queso y chile pasilla frito.