Enchiladas Verdes

Instrucciones

1. Cocer y desmenuzar el pollo.
2. Preparar la salsa verde cociendo los tomates verdes con chile serrano.
3. Calentar las tortillas y rellenarlas con pollo.
4. Bañar las enchiladas con la salsa verde.
5. Decorar con crema, queso rallado y lechuga picada.